有完整核质和酶系统；代谢静止；不能分裂繁殖。是抵抗不良环境的特殊形成。灭活方法：160℃干热灭菌或高压蒸气灭菌。
【06】细菌染色方法
①革兰氏染色法的程序：草酸铵结晶紫染色1min→碘液染1min→95％醇脱色30s→碳酸复红1min、
意义：鉴别细菌、选择抗菌药物。
②瑞氏染色法：将细菌染成蓝色；组织细胞的细胞核染成蓝色；背景和细胞浆染成红色。
③抗酸染色法：常用于结核杆菌、副结核杆菌的染色(红色)。
顺序是：碳酸复红微热3－5min→3％盐酸酒精脱色→碱性美兰复红1min、
④特殊染色法：包括抗酸染色法，芽孢、荚膜、鞭毛染色法。
【07】细菌的生长条件：
①营养物质；
②酸碱度(最宜pH为7、2-7、6)；
③温度(最适为3％)；
④气体(氧气、二氧化碳)；
⑤渗透性。
【08】世代时间：一个菌体以二分裂方式繁殖为两个菌体所需的时间。
【09】细菌的生长曲线分为四个时期：
①迟缓期：菌体增大，代谢活跃；分裂迟缓，细菌数增加不显著。
②对数期：活菌数对数直线上升；生物活性典型；对抗生素敏感。
③稳定期：新繁殖的活菌数与死菌数平衡；产生芽孢，外毒素等。
④衰亡期：死菌数超过活菌数；菌体形态改变。
【10】细菌新成代谢的能量由ATP供给。
【11】细菌生物氧化的类型
①发酵：以有机物为受氢体。
②有氧呼吸：以氧气为受氢体。
③厌氧呼吸：以无机物硝酸盐为受氢体。
【12】细菌合成的代谢产物：
①致热源：(操作时严格注意无菌操作)。
②毒素：内毒素为G-菌死后释放，外毒素为G+菌分泌的蛋白质。
③侵袭性酶类：透明质酸酶(促使细菌扩散)。
④色素：铜绿假单胞菌产绿色色素。
⑤细菌素：仅对近缘菌株有抗菌作用的蛋白质，如：绿脓菌素。
⑥抗生素：多有放线菌和真菌产生。
⑦维生素：大肠杆菌能合成维生素B维生素K。
【13】细菌的分解代谢试验：
①氧化发酵试验：大肠杆菌产酸产气；沙门菌产酸不产气。
②氧化酶试验：阳性者为什么紫色。(阳性菌有假单胞菌、气单胞菌；阴性菌有：肠科杆菌)
③过氧化氢酶试验：阳性者产生气泡。(阳性：葡萄球菌、微球菌。阴性：链球菌。)
④硫化氢试验：产生黑色为阳性(阳性：变形杆菌；阴性：大肠杆菌)
⑤尿素酶试验：阳性者呈红紫色(阳性：变形杆菌；阴性：沙门菌)
⑥吲哚试验：阳性呈红色(阳性：大肝杆菌、变形杆菌)
⑦甲基红试验(MR)：红色反应为阳性(阳性：大肠杆；阴性：产气杆)
⑧VP试验：阳性呈红色(阳性：产气杆菌;阴性：大肠杆菌)
⑨枸橼酸盐利用试验(C)：培养基变深兰为阳性(阳性：产气杆菌；阴性：大肠杆菌)
⑩IMVC试验：大肠杆菌++--;产气杆菌--++
【14】固体培养基中琼脂含义2％；半固体培养基中琼脂含量0.5%。
【15】基础培养基：常用普通肉汤培养基，含蛋白胨、牛肉浸膏、NaCl、水等；常用于糖发酵试验。
【16】营养培养基：在基础培养基中加入葡萄糖、血液、血清、酵母浸膏等；常用血琼脂平板(链球菌)。【17】选择培养基：麦康凯培养基抑制G+生长，医.学.全.在线.网.站.提供利于用大肠杆菌、沙门菌生长。
【18】鉴别培养基：另加入底物及指示剂，而鉴别细菌。
【19】厌氧培养基：常用疱肉培养基；即在肉浸液中加入煮过的肉渣，用凡士林封口。
【20】液体培养基生长现象：①混浊生长(葡萄球菌)；②沉淀生长(链球菌)；③菌膜生长(枯草杆菌)。
【21】半固体培养基中的生长现象：沿穿刺线生长或穿刺线向四周扩散呈放射状生长。
【22】固体培养基中的生长现象：平板上划线后形成菌落；斜面上划线重叠形成菌苔。

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