语言文学专业包括汉语言文学、汉语、汉语国际教育、中国少数民族语言文学、古典文献学、应用语言学、秘书学、中国语言文化、古典文献学。

汉语言文学专业

汉语言文学专业以适应区域基础教育改革发展需要为目标，培养和支持党和国家的教育方针，热爱教育事业，德智体美全面发展，具有现代教育理念，系统掌握汉语言文学基本理论和知识，具有汉语教学能力、基础科研能力和创新能力，能够胜任汉语教学、科研和教育管理工作，在文化、传媒、政府机关等企事业单位从事汉语使用工作。

汉语言专业

汉语言专业培养在汉语和语言学、中国文学等方面具有系统知识和专业技能的高层次语言学家。并能在高校、科研机构、政府有关部门、企事业单位从事汉语教学和研究、对外汉语教学、语言管理和语言应用等工作。

汉语国际教育专业

汉语国际教育专业培养汉、英、法基础扎实，语言应用能力较好，对中国文学、中国文化和中外文化交流有全面了解，能在国内外从事对外汉语教学的教师；以及从事对外文化交流和涉外企业经营管理的应用型高级专门人才。

中国少数民族语言文学专业

中国少数民族语言文学专业培养具有全面系统的少数民族语言文学知识，能在少数民族教育文化部门及相关单位从事少数民族语言文字、文学、文学的教学、研究、编辑、翻译、新闻、文学创作等工作的少数民族语言文学高级专门人才。

应用语言学专业

应用语言学专业培养具有文学理论素养和系统的汉语言文学知识，能在新闻、文艺出版部门、高校、科研机构、政府企事业单位从事文学批评、汉语言文学教学与研究、文化与宣传实际工作的高层次汉语言文学专业人才。